米城·紫米

碱 单日常生活 吃出身心健康

  米城紫米有着 米中绝品 之称,属檽米类,别名 紫天然珍珠 。米城紫米是极宝贵的稻谷种类,在现如今全部大米中不是可多得的健康保健米。其质量非凡,难能可贵,有 药谷(米) 之称,《红楼梦》中称作 御田胭脂米 。

  米城紫米粒大圆润,黏性强,蒸熟后能使断米复续,有 接骨米 之美誉,具备接骨作用,《本草纲目》载:紫米有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血等功效。米城紫米具备补血养血、健肾润肝、收宫滋阴之作用,非常是孕产和康复治疗患者健康保健服用,具备十分优良的实际效果。

米城紫米是老年人人长命的『健康养生米』、孕妈妈的『做月子米』、贫血患者的『补血米』、骨裂患者的『接骨米』。

【服用方式】

  与一般大米服用方式同样。紫米富含天然营养成分色素和色氨酸,排水清理或侵泡会出現褪色状况(营养成分外流),因而不适合用劲搓洗,侵泡后的水(鲜红色)请陪同紫米一起蒸煮服用,不必扔掉。

【食谱】

紫米薏仁养肾粥

原材料:薏仁、紫米、古方红糖

作法:薏仁、紫米均洗净泡水1钟头,与泡米同入锅,火灾煮开,小火煮一个钟头上下,起锅前10分鐘添加古方红糖。


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